Nếu có dịp du lịch hè đến Hà Nội – Thủ đô ngàn năm văn hiến, chắc chắn bạn sẽ bối rối trong việc lựa chọn món ăn, bởi có rất nhiều món ngon để thưởng thức. Dưới đây là một số gợi ý cho bạn Những món ăn ngon nhất Hà Nội vì vậy bạn không phải lo lắng Mùa hè ở Hà Nội nên ăn gì? Vui lòng!
1. Phở Hà Nội
Có thể nói phở Hà Nội là một trong những món ăn đặc trưng của ẩm thực Việt Nam. Phở thường được phục vụ như món điểm tâm sáng, nhưng phở Hà Nội là món ăn được thưởng thức suốt cả ngày. Trong một bát phở kết hợp nhiều hương vị của thịt bò, hành, hương… trong đó nước dùng được coi là linh hồn của món phở.
Bát phở Hà Nội khiến bạn siêu lòng ngay lập tức
2. Phở cuốn
Phở cuốn là một món ăn có nguồn gốc từ phở. Đây là món ăn dân dã, được làm từ bánh tráng mịn kết hợp với thịt bò xào và các loại rau sống chấm với nước mắm chua cay. Nguyên liệu đều dễ kiếm và chủ yếu là rau xanh nên rất tốt cho sức khỏe nhất là trong những ngày hè.
Phở Hà Nội – món ăn thanh đạm hấp dẫn
3. Bún chả Hà Nội
Bún chả là thức quà lâu đời nhất của Hà Thành. Từ trong những con ngõ nhỏ hay những con phố chính, bạn sẽ thấy những quán phở Hà Nội mọc lên như nấm. Một phần bún chả Hà Nội chính hiệu sẽ bao gồm bún, thịt nướng, nước chấm và các loại rau ăn kèm. Trong đó nước chấm sẽ quyết định chất lượng của tô bún và là sự tổng hòa của nhiều hương vị chua, cay, mặn, ngọt.
Bún chả Hà Nội – thức quà ngon bền vững của Hà Nội
Như một nét văn hóa Hà Thành, bún chả bao năm qua vẫn giữ được nét mộc mạc, mộc mạc.
4. Bún ốc
Món ốc đã đi cùng lịch sử ẩm thực nước ta qua các thời kỳ phát triển, có ốc nấu bắp chuối, ốc hấp lá gừng nhưng đặc sắc và nổi tiếng nhất phải kể đến bún ốc Hà Nội. Bún ốc được nhiều du khách yêu thích nhờ độ béo, đậm đà và tươi ngon. Món ăn này rất thích hợp cho mùa hè nắng nóng ở Hà Nội.
Giải nhiệt ngày hè với bát bún ốc Hà Nội
5. Bún đậu mắm tôm
Mắm tôm nổi tiếng nhất ở miền Bắc, nhưng nhắc đến mắm tôm người ta nhớ đến bún đậu mắm tôm ở Hà Nội. Để có một tô bún đậu mắm tôm đúng chuẩn, mắm tôm nên đặt mua từ những nhà máy sản xuất mắm lâu đời, mắm phải có màu hơi hồng, mùi mắm nồng. Và tại Mít, đậu hủ chiên vàng, bún lá, rau sống, dưa leo và thịt xông khói là những món nhất định phải có. Có thể nói bún đậu mắm tôm là món ăn dân dã nhất trong các món ăn dân dã.
Bún đậu mắm tôm – món ăn dân dã đặc trưng của Hà Nội
6. Bún thang
Trong số các món bún ở Hà Nội, bún thang là một trong những đặc sản cao cấp và đắt đỏ nhất. Đây là một món ăn thanh lịch ở Hà Nội. Bún thang có khoảng 20 thành phần là trứng, giò, thịt gà nạc, thịt lợn nạc, trứng vịt muối và các loại rau. Nước bún có vị ngọt đậm đà từ xương. Thưởng thức một bát bún thang là thưởng thức sự tinh tế và khéo léo của người đầu bếp.
Loại bún sang chảnh nhất – Bún thang
7. Chả chiên
Nem rán là một món ăn thuần Việt ở Hà Nội với tính hòa đồng, ít dầu mỡ, vị đậm đà, thơm ngon và tốt cho sức khỏe. Trong nem rán có sự hiện thân của những hạt gạo trong lớp bột mịn được bao bọc bởi lớp lá đa, vị ngọt thanh của nước mắm thơm từ tôm, cá cùng sự hòa quyện của thịt bằm, trứng và các loại rau ăn củ như su hào, cà rốt. , và khoai tây. dài…
Chả giò chiên giòn
8. Gỏi khô bò
Sẽ không khó để tìm thấy giữa chốn phồn hoa sôi động của Hà Nội một quán nộm bò khô ngon nổi tiếng. Gọi là nộm bò khô nhưng nhất định phải có đu đủ xanh và cà rốt bào sợi. Thịt bò nên được tẩm ướp kỹ với tương ớt và đường, sau đó cho vào lò nướng.
Sự hòa quyện hoàn hảo được thể hiện trong Nộm bò khô Hà Nội
Đây là một món ăn đơn giản nhưng ngon miệng. Nếu là người lần đầu ăn nộm khô bò, bạn sẽ thắc mắc tại sao Hà Nội lại có một món ăn hoàn hảo đến vậy.
9. Chả cá Lã Vọng
Trong số rất nhiều món ngon Hà Nội mà bạn hay nhắc đến thì tất nhiên không thể không kể đến chả cá Lã Vọng. Chả cá thường được làm từ cá tươi, ít xương, ngọt thịt. Thịt cá được tẩm ướp gia vị rồi nướng bằng quạt. Ăn chả cá nên từ từ để thưởng thức hương thơm, vị ngọt đậm đà của cá nướng, vị chát của chuối xanh và vị chua của khế. Bạn sẽ phải trầm trồ về độ ngon và hấp dẫn của món ăn.
Chả cá Lã Vọng đặc sản Hà Nội
10. Bánh tôm Hồ Tây
Ai đến Hà Nội chắc chắn sẽ háo hức tìm đến món bánh tôm Hồ Tây để thưởng thức món đặc sản độc đáo này. Nhìn vào những chiếc bánh tôm, bạn sẽ thấy sự hài hòa về màu sắc. Đó là sự kết hợp giữa màu đỏ của tôm tươi, màu vàng của bột chiên giòn, màu trắng của giá đỗ, màu xanh non của xà lách và rau húng.
Sự hài hòa của màu sắc và hương vị trong bánh tôm Hồ Tây
11. Bánh cuốn Hà Nội
Nếu bạn du lịch Hà Nội vào mùa hè thì khó có thể bỏ qua món bánh cuốn ở đây. Bột được dàn mỏng, thoa hành phi lên mặt, vị thanh nhẹ, lạnh. Bánh thơm, mịn khi chấm trong chén nước chấm không mặn không ngọt. Để ngon mà không ngán, người ta luôn tìm cách thay đổi khẩu vị để có những chiếc bánh cuốn đầy ắp xúc xích, thịt gà và thịt heo bằm.
Tìm lại hương vị Hà Nội xưa với bánh cuốn
12. Gốc rễ
Bánh chưng truyền thống là bột gạo trộn với nước vôi trong nhưng trải qua nhiều năm được biến tấu lạ mắt với các loại bánh nộm, bánh chấm, bánh trôi… Phải nói là ăn đến đâu cũng thấy mới lạ. Cái mát dịu ấy như hương gió đồng nội.
Kẹo mang hương vị làng quê
13. Cháo hến
Cháo hến là món ăn dân dã, bổ dưỡng và thơm ngon của người dân Hà Nội. Thịt hến dai, mọng nước kết hợp với mùi thơm của gạo, mùi tiêu nồng và rau răm càng làm bát cháo thơm nức mũi. Cháo lòng đơn giản vậy thôi nhưng để lại nhiều ấn tượng trong lòng biết bao thực khách Hà Nội.
Mùa hè ăn cháo hến thì còn gì bằng?
14. Kem Tràng Tiền
Kem Tràng Tiền là thức uống có từ năm 1958 ở Hà Nội. Ngày nay, nó đã trở thành một thương hiệu kem nổi tiếng không chỉ với người dân Hà Nội mà còn với những người dân khác ở Việt Nam. Kem có nhiều hương vị khác nhau như socola, vani, cốm, dừa… Đây là món ngon mát, bổ, mát cho mùa hè oi bức ở Hà Nội.
Kem Tràng Tiền không thể bỏ qua trong mùa hè
15. Cá sấu ngâm đường
Dù không phải là món ăn đặc sản ở Hà Nội nhưng sấu ngâm đường lại được coi là thức uống được nhiều du khách “săn lùng” trong dịp hè. Vị chua chua ngọt ngọt mát lạnh của thức uống này chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn và muốn quay lại đây thêm một lần nữa vào mùa hè. Không chỉ giải nhiệt mà món ăn này còn giúp bạn có một làn da đẹp từ những khoáng chất và vitamin có trong quả sấu.
Nước sấu ngâm đường là thức uống được ưa chuộng nhất Hà Nội vào mùa hè
16. Cao Phổ
Đậu phụ là món ăn không thể bỏ qua trong những ngày hè ở Hà Nội. Hình ảnh những gánh hàng gánh trên vai đã trở thành ký ức khó phai của mảnh đất này. Trong chiếc bát có in hoa văn cổ kính, những lát đậu phụ hòa cùng nước đường gừng thơm lừng cộng với hạt nhãn và trân châu trông thật hấp dẫn.
Tào phớ – món ăn hàng năm của Hà Nội
“Mùa hè Hà Nội ăn gì?” không còn là câu hỏi khó với bạn nữa. Nếu có thời gian, bạn nên tận hưởng tất cả Top món ăn ngon nhất ở Hà Nội đừng bỏ lỡ chuyến đi của bạn đến Hà Nội!
Tóm tắt niềm vui du lịch Việt Nam
Cảm ơn bạn đã đọc bài viết Mùa hè ăn gì ở Hà Nội? TOP những món ngon nhất . Đừng quên truy cập Cakhia TV kênh trực tiếp bóng đá số 1 Việt Nam hiện nay để có những phút giây thư giãn cùng trái bóng tròn !
