Lẩu mắm Ninh Kiều – Món ngon phải thử khi du lịch Cần Thơ

Cần Thơ không chỉ là địa điểm du lịch miền Tây đẹp, mà còn có nhiều món ăn ngon nổi tiếng. Bên cạnh vịt và gà đá luộc sả, thành phố Cần Thơ còn có một món ăn đặc trưng của bến Ninh Kiều đó là lẩu mắm Ninh Kiều.

Lẩu mắm Ninh Kiều là món ăn miệt vườn hấp dẫn nhất miền Tây

1. Lẩu mắm Ninh Kiều là món ăn đặc trưng của bến Ninh Kiều

Ai là khách? du lịch Cần Thơ Họ đều yêu thích vẻ đẹp của Bến Ninh Kiều cũng như những món ăn ngon nổi tiếng nơi đây. Lẩu Mắm Ninh Kiều.

Lẩu Mắm Ninh Kiều Là món ăn có nguồn gốc từ miệt vườn miền Tây. Trong một nồi lẩu mắm Ninh Kiều, du khách sẽ được thưởng thức tất cả những hương vị tinh túy của ẩm thực miền Tây, từ vị mặn của mắm, vị ngọt của cá, tôm, mực đến vị thơm ngon của các loại rau đồng quê.

Nhắc đến Lẩu mắm Ninh Kiều, du khách nào ở Cần Thơ cũng biết

Một mảnh Lẩu Mắm Ninh Kiều Theo tiêu chuẩn của Cần Thơ thì phải có nhiều thịt, cá, tôm, mực, bạch tuộc, nước mắm và rau ăn kèm. Nghe thì có vẻ đơn giản, nhưng nếu biết cách chế biến nước lẩu đúng vị, bạn sẽ hiểu vì sao du khách tìm đến đây. du lịch Cần Thơ Họ cũng muốn thưởng thức Lẩu mắm Ninh Kiều.

Khâu chuẩn bị nguyên liệu làm nước mắm rất quan trọng. Nước mắm được chọn để nấu lẩu phải là mắm cá sặc, còn cá nên là cá đồng như cá lóc, rô phi, cá vược… rau chấm nên có rau cải, rau ngổ, hoa bồ kết…

2. Cách nấu Lẩu mắm Ninh Kiều

Để làm một Lẩu Mắm Ninh Kiều Hương Vị Miền TâyNgoài khâu chuẩn bị nguyên liệu thì khâu nấu là khâu quan trọng nhất quyết định hương vị của món Lẩu mắm Ninh Kiều. Bước đầu tiên là chuẩn bị nước lẩu từ mắm.

Nước mắm cho vào nồi đun sôi khoảng 15 phút thì lọc hết xương, bã và đun tiếp đến khi sôi. Cuối cùng cho chanh bào, chanh hạt nêm, muối, đường, tiêu, bột ngọt… vào nồi đợi nước lẩu sôi.

Muốn ngon phải có đủ thịt, rau và nước mắm

Sau công đoạn quan trọng nhất là chuẩn bị nước lẩu mắm, người đầu bếp tiếp tục chuẩn bị các nguyên liệu thịt, cá, tôm và các loại rau để nhúng vào món ăn. SỐNG Hoàng hônLẩu mắm thường được ăn kèm với cá lóc, cá vược hoặc cá trê trắng. Rau ăn kèm với lẩu mắm Ninh Kiều cũng rất đa dạng, có thể là rau mồng tơi, rau muống, cải cúc, cần tây, bạc hà, ngó sen, rau đắng… và bông điên điển.

Dựa theo Kinh nghiệm du lịch Cần ThơHầu hết các quán lẩu ở Cần Thơ đều có bông điên điển trong rau ăn kèm.

3. Thưởng Thức Lẩu Mắm Ninh Kiều Tại Nhà Hàng Trần Ngọc Quế

Tại khu vực TP Cần Thơ có rất nhiều nơi bán Lẩu Mắm Ninh KiềuTrong đó, nổi tiếng nhất vẫn là quán mắm Ninh Kiều Trần Ngọc Quế, tọa lạc tại số 162 Trần Ngọc Quế, quận Ninh Kiều, Cần Thơ. Nhà hàng mở cửa từ 10:00 đến 22:00. Du khách đến đây gọi một nồi lẩu mắm Ninh Kiều và chỉ mất hơn 10 phút là món ăn đã được dọn ra. Vào thời điểm đông khách, du khách chỉ phải đợi khoảng 15 phút là có ngay món ăn.

Thưởng Thức Lẩu Mắm Ninh Kiều

Lẩu Mắm Ninh Kiều Quán Trần Ngọc Quế có hương vị rất thơm ngon, nhiều rau, nhiều thịt. Nếu đi nhóm 4 người, du khách nên gọi một hủ mắm đặc biệt đầy đủ rau, tôm, mực, bạch tuộc với giá 300.000 đồng/phần đủ cho cả 4 người ăn. Không gian quán khá rộng rãi, thoải mái, nhân viên nhiệt tình, niềm nở nên du khách nào đến đây lần đầu đều muốn ghé quán trong chuyến du lịch Cần Thơ lần sau.

4. Ngoài Lẩu Mắm Ninh Kiều, còn món nào ngon nữa không?

Lẩu Mắm Ninh Kiều chỉ một trong số họ món ăn ngon ở Cần Thơ để du khách thưởng thức. Ngoài Lẩu mắm Ninh Kiều, Cần Thơ còn có những món ăn với hương vị vô cùng độc đáo và hấp dẫn như: Tôi có thể nấu vịtgà hầm chanh, cá lóc nướng trui, lẩu dê, lẩu Thái… Món nào cũng ngon và hấp dẫn.

Thuyền bán đồ ăn ở chợ nổi Cái Răng

Nếu muốn hiểu thêm về ẩm thực Cần Thơ, du khách không chỉ dừng chân ở những quán ăn gia đình này mà hãy đến khám phá cánh đồng ẩm thực độc đáo nổi trên sông đó là Chợ nổi Cái Răng. Trên những chiếc ghe ở đây không chỉ bán gạo, trái cây, đồ dùng nhà bếp mà còn có những ghe bán phở, bún, hủ tiếu, bánh đậu dừa…

Vì chợ chỉ họp vào buổi sáng nên du khách muốn khám phá chợ cần dậy sớm để ra bến Ninh Kiều thuê thuyền ra chợ. Giá thuê mỗi thuyền chỉ từ 300.000 – 400.000 đồng/chuyến. Du khách cũng có thể thuê thuyền thúng với giá chỉ 50.000 – 100.000 đồng/người.

Hay nhin nhiêu hơn “Lẩu mắm Cần Thơ – món ngon nhất định phải thử“.

Đến Bến Ninh Kiều Cần Thơ là dịp để du khách khám phá nét đẹp ẩm thực của vùng sông nước Cần Thơ. Đặc biệt, du khách không nên bỏ qua đặc sản Lẩu Mắm Ninh Kiều cực ngon đây.

Theo Cakhia TV