Danh sách các món ăn ngon thu hút khách du lịch

Nhiều du khách nước ngoài sau khi đi tour Cakhia TV đã khen ngợi những món ăn mà họ đã thưởng thức trong chuyến tham quan. Họ không ngần ngại dành những lời khen chân thành và bày tỏ cảm xúc tốt đẹp về những món ăn mang đậm “quốc hồn quốc túy” của Việt Nam. Để nó Cakhia TV tìm hiểu xem đâu là món ăn thu hút nhiều du khách quốc tế đến vậy.

Bánh mỳ: Nếu ở Mỹ có thức ăn nhanh như KFC, McDonald’s thì Việt Nam cũng tự hào bánh mì là món khoái khẩu và hầu như đây là món điểm tâm yêu thích của nhiều người. Và cũng như cơm tấm, người Việt Nam có thể “sáng ăn bánh mì, chiều ăn bánh mì, tối ăn bánh mì”. Đặc biệt tại các thành phố lớn, di chuyển nhiều như Sài Gòn, Hà Nội, bánh mì là món ăn nhanh chóng, tiện lợi được nhiều dân văn phòng tranh thủ thời gian ngắn buổi sáng trước khi đi làm. Bánh mì Việt Nam cũng từng được bình chọn là một trong 12 món ăn đường phố ngon nhất thế giới.

Bánh mì là “món ăn nhanh” của Việt Nam

Bánh xèo: Bánh xèo là tên gọi từ tượng thanh của một loại bánh được làm chủ yếu từ bột gạo. Chọn loại gạo ngon, vo ướt cho mềm, tán thành bột trộn với nước, nước dừa rồi cho vào chảo. Âm thanh xèo xèo vừa vui tai vừa là tên gọi của món ăn độc nhất Việt Nam này. Người nước ngoài có thể chọn món ăn này với nhân tùy theo sở thích như tôm thịt, hải sản, giá đỗ, nấm, trứng vịt, trứng gà, hến… Bánh xèo hấp dẫn từ lớp vỏ giòn bên ngoài, vị ngọt đậm đà từ bên trong và hương thơm lôi cuốn tỏa ra từ nhân bánh. Bánh xèo ăn với nước mắm pha tỏi ớt hoặc mắm nêm ăn kèm với các loại rau sống. Nhiều du khách nước ngoài ghiền món bánh xèo Việt Nam, và một số địa điểm ăn bánh xèo yêu thích của họ có thể kể đến như bánh xèo Mười Xiềm, bánh xèo “Ăn là ghiền”, hay bánh xèo miền Trung, bánh xèo miền Tây…

Bún bò: Ngoài phở, các món bún ở Việt Nam, đặc biệt là bún bò là một trong những món ăn nằm trong danh sách món ngon sẽ làm xiêu lòng thực khách nước ngoài khi ghé thăm. chuyến đi đến Việt Nam. Món ăn này đặc biệt bởi nó không sử dụng loại nước dùng thông thường được ninh từ xương ống mà thay vào đó là nước mắm, giấm, tỏi và ớt. Tô bún bò Nam Bộ bao gồm những miếng thịt bò xào mềm tẩm ướp gia vị, đậu phộng rang, giá, rau sống và hành khô. Thực khách chỉ cần trộn đều mọi thứ và thưởng thức. Tùy theo từng vùng miền mà bún bò có nhiều hương vị khác nhau như bún bò miền tây, bún bò Huế…

Nhiều du khách nước ngoài thích ăn bún bò ở Việt Nam

tầng trên: Món Cao Lầu nổi tiếng xứ Quảng. Đây là món bún đặc trưng của Hội An gồm có chả chiên, nước dùng và ăn kèm với rau sống. Sợi Cao Lầu có màu nâu đến vàng hoặc nhuộm vàng gạo. Cao Lầu không cần nước lèo mà thay vào đó là thịt, nước dùng và tôm béo ngậy. Để làm bì lợn, người ta chọn thịt đùi lợn nạc, tẩm ướp gia vị và ngũ vị hương. Tóp mỡ cũng là một nguyên liệu ăn kèm khá lạ, trước đây được làm từ da heo chiên giòn, nay được thay thế bằng bột năng để tạo thành sợi Cao Lầu. Ngoài ra, để món Cao Lầu thơm hơn, hơi giống mì Quảng, người ta còn cho thêm đậu phộng rang giã nhỏ. Những món ăn này được đặt ở tầng trên. Nước chấm khi làm xá xíu được rưới lên, ai thích ăn đậm đà hơn một chút thì cho thêm chút nước mắm. Khách du lịch quốc tế hoặc khách đến các địa phương khác khi đến Du lịch Đà Nẵng, Quảng Nam, Hội An v.v. thường xuyên thưởng thức món ăn này.

cá bằm nướng: Du khách đến Hà Nội không thể bỏ qua món ăn này. Không chỉ du khách quốc tế mà du khách các nước khi đến Hà Nội cũng muốn một lần thử món ăn này. Vì vậy, ở Hà Nội đã có một con đường đổi tên từ Hàng Sơn thành thị trấn Chả Cá. Và Chả Cá đã trở thành đặc sản Hà Thành – Chả Cá Lã Vọng. Cách chế biến món ăn này khá đơn giản: cá được cắt miếng vừa ăn, tẩm ướp gia vị, nướng trước trên than hoa rồi chiên trên chảo với thì là, ăn kèm với bún và mắm tôm. Ngoài ra chả cá còn nổi tiếng ở một số TP. du lịch biển việt nam như Nha Trang, Vũng Tàu, Quy Nhơn, Phú Quốc… Mỗi vùng có cách chế biến và gia vị khác nhau một chút nhưng suy cho cùng chả cá vẫn là món ngon được nhiều thực khách nước ngoài say mê. .

Chả cá Lã Vọng miền Bắc được nhiều du khách nước ngoài đánh giá cao

Cơm tấm: Việt Nam là nước có nền văn hóa lúa nước. Vì vậy, các món ăn thường mang đậm không khí làng quê. Cơm tấm có từ một thời nông dân vất vả phải tận dụng cơm thừa để biến thành bữa cơm gia đình. Ngày nay, cơm tấm không còn dành cho người nghèo mà ngược lại, món ăn này đã được nhiều người ưa thích và đã vào “thực đơn” của các nhà hàng sang trọng. Người Việt Nam, đặc biệt là người dân ở các thành phố lớn như Sài Gòn, có thể nói “sáng cơm tấm, trưa cơm tấm, chiều cơm tấm”. Món ăn này đã trở nên phổ biến với người Việt Nam và dần được xếp hạng là món ăn ưa thích của du khách nước ngoài tại Việt Nam.

Xa lát: Đây không chỉ là món ăn chơi của giới trẻ mà còn là món ăn “độc, lạ” đối với nhiều du khách nước ngoài từng nếm thử món ăn này tại Việt Nam. Khi đã chán các món chiên, nướng thì món được du khách tìm đến chính là gỏi. Gỏi có nhiều loại nhưng phổ biến nhất là gỏi được làm từ đu đủ bào sợi, thêm bò khô, rau răm, đậu phộng và một số gia vị khác. Gỏi ăn kèm với bánh phồng tôm và nước chấm rất ngon và lạ miệng. Chính vì vậy mà nhiều du khách nước ngoài đã phải lòng món ăn này.

Gỏi bò, món ăn độc đáo ở Việt Nam được du khách quốc tế yêu thích

nem: Nhiều du khách nước ngoài cảm thấy thích thú khi thưởng thức chả giò ở Việt Nam. Trộn đều các nguyên liệu làm nhân gồm: bún, thịt xay, giá, trứng, nấm hương, mộc nhĩ rồi cuốn trong bánh tráng và chiên trên chảo mỡ. Nem được ăn kèm với rau sống và nước chấm làm từ nước mắm, giấm và đường. Tùy từng vùng miền mà nem có hương vị khác nhau và cách chế biến khác nhau. Có loại cuốn gói trong lá để ngâm cho chín, có loại có thể thưởng thức ngay. Chả giò cũng góp phần làm phong phú, đa dạng hơn hương vị Việt được du khách nước ngoài ưa chuộng.

bún cuốnPhở là món ăn quen thuộc của người dân miền Bắc. Vẫn là những sợi phở và thịt bò, nhưng phở cuốn nhanh và dễ làm hơn nhiều so với phở. Hủ tiếu với những miếng chả bò nguyên miếng được xào cùng gia vị, xà lách, rau mùi và chấm với nước mắm chua cay. Vị dai của thịt bò, mềm của phở và bún cộng với mùi thơm của các loại gia vị khiến món ăn này trở thành món khoái khẩu cho những bữa cơm thân mật của gia đình. Du khách nước ngoài khi đến Hà Nội thường được giới thiệu món phở cuốn để thưởng thức. Và đây cũng là một trong những món ăn ở Việt Nam rất được lòng người nước ngoài.

Phở cuốn cũng được người nước ngoài đánh giá cao

Hủ tiếu: Nhắc đến ẩm thực Việt Nam, hầu như du khách nước ngoài nào từng đặt chân đến đây đều sẽ nhắc đến món phở. Phở là món ăn ngon và sáng tạo của người Việt Nam, hiện nay phở Việt Nam đã có mặt ở nhiều nước trên thế giới. Nói đến phở ở Việt Nam thì có từ quán bình dân, vỉa hè cho đến nhà hàng sang trọng, 5 sao, v.v. Thưởng thức một bát phở Việt Nam, nhiều du khách nước ngoài phải tấm tắc khen ngợi hương vị thơm ngon của nước dùng. Mùi thơm hấp dẫn của các loại rau, vị dai của bún và mùi thơm đậm đà của các loại gia vị. Nhiều du khách nước ngoài đến Việt Nam rất ấn tượng với món phở và thể hiện điều đó bằng cách mặc những chiếc áo thun có dòng chữ “I love phở” rất hài hước.

10 món ăn trên có lẽ còn rất ít so với nền ẩm thực món ngon Việt Nam được nhiều thực khách yêu thích. Trong phạm vi bài viết, chúng tôi không thể đề cập hết được. Vậy xin hẹn gặp lại quý khách trong những bài viết khác, Cakhia TV sẽ cập nhật thêm về danh sách này. Và hi vọng với những thông tin từ bài viết này, bạn đọc sẽ dễ dàng lựa chọn những món ăn để chiêu đãi người thân, bạn bè là người nước ngoài khi đến Việt Nam.

Cakhia TV tổng kết