Bí quyết chọn đặc sản khi đi du lịch Mũi Né vào dịp tết

Vào dịp Tết Nguyên đán, khi du lịch Mũi Né, bạn không chỉ được đắm mình trong khung cảnh tuyệt vời của những địa danh nổi tiếng, mà còn được thưởng thức nhiều đặc sản hấp dẫn. Vì vậy, làm thế nào để bạn chọn đặc sản tốt nhất? Cakhia TV xin chia sẻ cùng quý khách một số Bí quyết chọn đặc sản khi du lịch Mũi Né dịp Tết.

Du lịch Mũi Né dịp Tết nhất định bạn không được bỏ qua đặc sản “một nắng” vô cùng nổi tiếng. Mực một nắng có màu trắng đục, bên ngoài ráo nước nhưng bên trong vẫn còn tươi. Sở dĩ có cái tên đặc biệt như vậy bởi mực tươi sau khi đánh bắt về chỉ được phơi khô một lần. Trước khi khô, sơn phải được nhúng một lần vào nước biển. Nắng để phơi mực phải to, giòn và hư sơn mới khô. Để làm được điều này, chỉ có vùng biển đầy nắng và gió như Mũi Né mới làm được. Vì vậy, không quá khó để lý giải tại sao Mũi Né lại nổi tiếng đến vậy.

Mực một nắng – đặc sản của biển

Có rất nhiều món ăn được chế biến từ mực như: mực nướng (có lẽ là món phổ biến nhất và dễ chế biến nhất), mực hấp hành, mực chiên nước mắm… Dù bằng cách nào, nó rất hấp dẫn khách hàng. Không chỉ thơm ngon, những món ăn này còn cung cấp một lượng lớn dinh dưỡng cho cơ thể chúng ta. Đặc biệt là những người bị thiếu máu.

Mực được nướng dưới nắng

TRONG Bí quyết chọn đặc sản khi du lịch Mũi NéCó nhiều cách để chọn được một con mực ngon để “rinh” về nhà cho người thân: Thứ nhất, mực một ngày tuổi có thể được làm từ nhiều loại mực khác nhau như mực ống, mực nang, mực nang… nhưng ngon nhất vẫn là mực ống. mực ống. Cái này ngọt và ngon hơn. Thứ hai, bạn nên mua sơn ở những cửa hàng uy tín, điều này sẽ đảm bảo chất lượng cũng như không lo về giá, đặc biệt là trong thời gian cao điểm như Tết Nguyên đán. Thứ ba, trên thị trường có loại mực khô, bạn không nên mua vì ăn không ngon. Trong quá trình gia công, nước sơn nhăn nheo, rất nhợt nhạt.

Bánh canh chả cá ở mỗi vùng có một hương vị riêng. Nhất là khi bạn thưởng thức món ăn lạ miệng này tại Mũi Né, Phan Thiết. Đây là món ăn phổ biến ở Mũi Né nên bạn có thể dễ dàng tìm thấy ở bất cứ đâu.

Bánh canh chả cá Mũi Né rất nổi tiếng

Khác với bánh canh ở các địa phương khác, bánh canh ở đây có sợi tơi, sẫm màu chứ không trong như chúng ta thường thấy. Một điểm cộng nữa của món ăn này là nước dùng rất ngon. Bí quyết ở đây không phải từ thịt mà từ các loại cá biển tươi sống như cá thu, cá bớp… Những miếng chả cá ăn kèm khiến thực khách ngất ngây với vị mặn mòi của biển. Để có được một miếng chả cá ngon, người thợ phải tỉ mẩn “lau” cá thật kỹ để sau khi chiên hay hấp, miếng cá vừa dai vừa thơm. Ngoài chả cá, bát bánh chưng còn có trứng cút, xíu mại, hành lá…

Hấp dẫn và khó quên là cảm giác mà bất cứ du khách nào đã từng thử qua đều phải trân trọng.

Trong những chuyến du xuân cùng gia đình, lẩu là món không thể bỏ qua. Bí quyết chọn đặc sản khi du lịch Mũi Né Chúng tôi khuyên bạn nên thử món “lẩu” – một món ăn không thể bỏ qua khi đến đây.

Nước lẩu được bài trí theo quan niệm ngũ hành

Nguyên liệu để làm món lẩu này rất đa dạng nhưng có lẽ món lẩu với nguyên liệu chính thường là cá mai là hấp dẫn thực khách nhất. Cá mai là loài cá không phải nơi nào cũng có, nó sinh sôi và nảy nở vào mùa mưa. Khi bạn du lịch Mũi Né vào dịp Tết Nguyên đán chưa chắc đã thưởng thức được món cá này. Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm, hãy tham khảo Bí quyết chọn đặc sản khi du lịch Mũi Né sau Tết.

Lẩu cá mai là nguyên liệu chính

Muốn ngon thì cá phải tươi, không có mùi tanh. Ngoài cá, lẩu còn có thịt heo kho vừa chín tới; trứng vịt lộn chiên giòn; khế, dưa leo, rau muống ngâm nước cắt lát mỏng. Thành phần không thể thiếu đó là nước chấm. Nước chấm phải là nước mắm nguyên chất Phan Thiết. Từng giọt nước mắm cá cơm nguyên chất quyện với me chua, ớt, tỏi, lạc rang… tạo nên một tổng thể đậm đà, hài hòa.

Ở Mũi Né có nhiều địa chỉ bán lẩu nổi tiếng, trong đó nổi tiếng là nhà hàng Seahorse Bistro (Nguyễn Đình Chiểu, phường Hàm Tiến, TP. Phan Thiết) được nhiều du khách biết đến. Giá khoảng 500.000 – 600.000 đồng cho 3 đến 4 người.

Không ngoa khi nói rằng đặc sản ở Mũi Né không chỉ ngon mà còn nhiều vô kể. Ít hơn Bí quyết chọn đặc sản khi du lịch Mũi Né dịp Tết mà Cakhia TV đã gợi ý trên đây, chắc chắn quý khách có thêm cơ hội khám phá, tận hưởng cho chuyến du lịch Mũi Né Tết cổ truyền cùng gia đình.

Tóm tắt niềm vui du lịch Việt Nam