Bí quyết chọn đặc sản khi đi du lịch Mũi Né theo tháng

Mũi Né không chỉ nổi tiếng với những bãi biển đẹp, bờ cát rộng mà còn có nhiều đặc sản hấp dẫn “níu chân” du khách. Những đặc sản này từ lâu đã trở thành thương hiệu khi nhắc đến Mũi Né. Cakhia TV tổng kết Bí quyết chọn đặc sản khi du lịch Mũi Né theo tháng để giúp bạn dễ dàng lựa chọn khi có dịp đến với thiên đường du lịch nổi tiếng này.

1. Bí quyết chọn đặc sản khi du lịch Mũi Né từ tháng 1 đến tháng 4

Bí quyết chọn đặc sản khi du lịch Mũi Né Những ngày đầu tiên của năm là gì? Đây có lẽ là câu hỏi của rất nhiều du khách. Từ tháng 1 đến tháng 4 là thời điểm khí hậu Mũi Né khá dễ chịu, sóng yên biển lặng. Ngoài thưởng ngoạn những danh lam thắng cảnh nổi tiếng nơi đây, bạn còn được thưởng thức nhiều đặc sản độc đáo.

Hải sản là món nhất định phải thử khi đến Mũi Né

Một đặc điểm của du lịch biển là bạn sẽ được thưởng thức nhiều món hải sản tươi ngon, chất lượng. Khi bạn đi du lịch Mũi Né cũng vậy. Nơi đây nổi tiếng với nhiều món ăn chế biến từ hải sản. Bạn có thể thử một số món như sò điệp nướng mỡ hành, ghẹ tươi hấp, gỏi cá, mực một nắng…

Cakhia TV đã tổng hợp một loạt địa điểm bán các món hải sản: khu kè biển, nhà hàng hải sản đại bàng, nhà hàng Lân Cầu Kè, nhà hàng Ngọc Sương… Tại đây quý khách có thể mua hải sản tươi sống ngay trong nhà hàng. Sau đó, đầu bếp sẽ trực tiếp chế biến nên bạn không phải lo về chất lượng.

Tuy nhiên, tháng 1 đến tháng 4 cũng là mùa cao điểm ở Mũi Né vì trùng với dịp Tết cổ truyền. Bạn phải tham khảo ý kiến Bí quyết chọn đặc sản khi du lịch Mũi Né dịp Tết để có thêm kinh nghiệm lựa chọn hải sản vào thời điểm này nhé!

2. Bí quyết chọn đặc sản khi du lịch Mũi Né tháng 5 – 8

Du lịch Mũi Né vào giữa năm không thể không kể đến những món ăn từ dông – một đặc sản của vùng cát nóng.

Mũi Né được thiên nhiên ưu đãi với những đồi cát rộng lớn, là điều kiện môi trường lý tưởng để hình thành đồi cát. Bão là loài bò sát, giống như thằn lằn, nhưng lớn hơn và dài hơn. Thời điểm bão sinh trưởng và phát triển mạnh nhất thường vào khoảng giữa năm (tháng 5 đến tháng 8), thường là vào mùa mưa bão. Vì vậy, nếm thử món thịt bão chắc chắn là điều mà bạn không thể bỏ qua khi đến Mũi Né vào thời điểm này. Hiện nay, do nhu cầu cho bữa tối tăng cao nên phần lớn nguồn cung ra thị trường đến từ các trang trại.

Bão nướng – đặc sản vùng cát nóng

Loài vật này chủ yếu ăn chồi non và uống sương vào ban đêm nên thịt thường săn chắc, thơm ngon. Các món chế biến từ thịt dông rất đa dạng như: dong nướng, dong xào xả ớt, gỏi dong, dong hấp… Mỗi món ăn đều có hương vị đặc trưng, ​​hấp dẫn người tiêu dùng. Ngoài ra, nó có giá trị dinh dưỡng rất cao. Thịt dông có thể hỗ trợ điều trị một số bệnh như phong thấp, hen suyễn, suy dinh dưỡng, biếng ăn ở trẻ em…

Thơm ngon, bổ dưỡng nhưng giá bão trên thị trường hiện nay cũng khá cao, khoảng 350.000 – 500.000 đồng/kg.

3. Bí quyết chọn đặc sản khi du lịch Đất Mũi Tháng 9 – 12

Bí quyết chọn đặc sản khi du lịch Mũi Né Những ngày cuối năm thật khác. Sau khi kết thúc mùa mưa vào khoảng tháng 6-8, Mũi Né bước vào những ngày thời tiết đẹp hơn rất nhiều. Đây cũng là thời điểm ngư dân Mũi Né vào vụ khai thác mai. Bạn không nên bỏ lỡ cơ hội nếm thử những món ăn được chế biến từ loại cá đặc biệt này. Cá tuy nhỏ bằng đầu ngón tay nhưng thịt chắc, ngọt và không có vị tanh.

Một trong những món ăn nổi tiếng được chế biến từ loài cá này là gỏi cá mai. Sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu phụ như đậu phộng, hành phi, rau răm, húng lìu… bên cạnh nguyên liệu chính là cá mai chắc chắn sẽ khiến bạn khó quên với món ăn độc đáo này.

Gỏi cá mơ

Một đặc sản khác mà Cakhia TV gợi ý quý khách nên thưởng thức khi đến Mũi Né lần này phải kể đến là bánh căn.

Bánh Căn Phan Thiết nức tiếng gần xa. Món ăn này không còn chỉ là món ăn dân dã mà giờ đây danh tiếng đã vang xa, nhà nhà người người đều biết. Bánh căn và bánh khọt giống nhau đến nỗi nhiều người lầm tưởng chúng là một. Nhưng bánh căn Phan Thiết lại có một hương vị không lẫn vào đâu được. Những sợi bánh dai, xốp, cùng với nước mắm pha đậm đà, vị ngọt của mắm nêm hay vị béo của mắm cá sặc, tất cả hòa quyện tạo nên một đặc sản “có một không hai” ở Mũi Né.

Bánh Căn Phan Thiết nức tiếng gần xa

Ở Mũi Né có nhiều quán bán bánh căn: Bánh căn Bà Xú (Ngư Ông, TP. Phan Thiết), Bánh căn Phan Thiết (168 Thủ Khoa Huân, TP. Phan Thiết)…

Ngoài bánh xèo Phan Thiết, khi du lịch Mũi Né bạn nhất định phải thử một số đặc sản nổi tiếng không kém như bánh quai vạc; Bánh Bèo Phan Thiết… Bạn cũng nên nếm thử mì Quảng Phan Thiết để so sánh sự khác biệt với món mì Quảng chính gốc.

Bánh xèo Phan Thiết là một trong những đặc sản rất nổi tiếng

Tuy những đặc sản mà Cakhia TV đã liệt kê Bí quyết chọn đặc sản khi du lịch Mũi Né theo tháng Đôi khi chỉ là những món ăn đường phố, không ngon nhưng có một điều chắc chắn rằng những đặc sản này đã góp phần làm đa dạng hơn trong văn hóa ẩm thực của Mũi Né nói riêng và cả nước nói chung. Vậy bạn còn chần chừ gì nữa mà không ghi vào sổ tay để thưởng thức khi có dịp đến Mũi Né.

Tóm tắt niềm vui du lịch Việt Nam