Bí quyết ăn uống khi đi du lịch Hội An vào dịp tết

Bạn đã bao giờ đặt ra những câu hỏi như “Đi du lịch Hội An dịp Tết nên ăn gì?” chưa? hay “du lịch Hội An Tết nên ăn gì?”… Nếu bạn đã từng có những suy nghĩ này thì hãy theo dõi bài viết nhé. Mẹo ăn uống khi du lịch Hội An dịp Tết của Cakhia TV dưới đây. Chúng tôi sẽ giới thiệu những món ăn phổ biến ở Hội An trong dịp Tết để bạn tham khảo và lựa chọn.

Dưới đây là một số món ăn truyền thống của người Hội An ngày Tết

1. Bánh tổ

Bánh Tổ là món bánh truyền thống được người dân phố cổ làm vào dịp Tết để cúng tổ tiên. Bánh có hình tổ chim, tròn xoe, bên ngoài là lá chuối và bên trong là bánh cupcake. Bánh tổ được làm từ các nguyên liệu như gạo nếp, gạo tẻ, đường, vừng và gừng. Người ta thường trộn bột nếp và đường với nhau rồi gói kỹ lại, sau đó cho thêm một ít nước gừng tươi và vừng rang để tăng độ cay.

Bánh có hương vị thơm ngon lạ miệng. Người ta thường dùng bánh để làm món tráng miệng. Thưởng thức bánh cũng nên có một tách trà nóng đi kèm. Nếu có dịp đến Hội An vào dịp năm mới, bạn đừng quên nếm thử món bánh gối nhé. Dựa theo “Kinh nghiệm du lịch Hội An dịp Tết”, du khách đến Hội An nhất định phải tìm và nếm thử món bánh dân dã nhưng rất ngon này.

Bánh Tổ – Đặc sản Tết của người dân phố cổ Hội An

2. Bánh in

Bánh in là loại bánh phổ biến với người Việt Nam. Kẹo in có thể được tìm thấy ở mọi làng và mọi quốc gia sản xuất một hương vị độc đáo. Bánh in được làm từ những nguyên liệu đơn giản như bột sắn dây, bột nếp, đậu xanh, đường và các nguyên liệu khác rồi ép, tạo hình rồi gói trong giấy ngũ sắc. Người ta thường sử dụng nhiều loại khuôn để bánh in có hình thù phong phú, hấp dẫn.

Dựa theo Mẹo ăn uống khi du lịch Hội An Bánh in là món bánh phổ biến ở Hội An trong dịp Tết. Người dân cố đô dùng bánh ép để cúng và đãi khách. Đến Hội An vào những ngày giáp Tết, du khách sẽ dễ dàng bắt gặp những chiếc bánh kẹo được in trên khay bánh kẹo ở mỗi nhà. Bánh thơm, dẻo nhưng phải ăn từ từ để tránh bị nghẹn.

Bánh thơm, ngọt mang đến cho du khách hương vị tuyệt vời

3. Bánh kếp

Các bà các mẹ miền Trung thường rỉ tai nhau câu “Tết không có đĩa bánh tét thì cúng ông bà trước, đãi khách sau”. Tuy là món bánh giản dị, mộc mạc nhưng lại là thứ không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết của người dân miền Trung. Bánh mì được làm từ bột sắn dây, trứng gà và nhiều nguyên liệu khác. Người ta thường trộn bột và trứng với nhau rồi cho vào khuôn để nấu. Để bánh nguội rồi cho vào hộp đậy kín và bảo quản.

Dựa theo kinh nghiệm ăn uống khi du lịch Hội An dịp Tết, Người ta thường đặt bánh khiên trên bàn thờ cúng ông bà vào đêm giao thừa. Sau ba tuần trà, đợi hương tàn, cả nhà ăn bánh khiên. Bánh được trình bày có màu vàng óng bắt mắt, khi ăn cảm nhận được vị béo của lòng đỏ trứng, vị bùi của gừng, vị ngọt của đường. Cả gia đình quây quần ăn bánh khiên khiến đêm giao thừa trở nên ấm áp và ý nghĩa.

Đến Hội An vào dịp Tết đừng quên thử bánh khiên

4. Bánh ít lá gai

Bánh ít lá gai là loại bánh phổ biến ở nhiều vùng miền Việt Nam. Tuy có nhiều nơi làm món bánh này, đặc biệt là ở Hội An nhưng bánh này vẫn mang một nét rất riêng. Bánh gai nhỏ được làm từ gạo nếp, lá gai, dừa nạo, đậu xanh, đường… Bánh được gói cẩn thận trong lá chuối rồi hấp chín. Nếm thử chiếc bánh gai nhỏ, cảm nhận được vị thơm của lá gai, độ dẻo của gạo nếp, vị ngọt của đậu xanh và đường.

Đến Hội An mà không nếm thử bánh lá gai là một điều thiếu sót. Dựa theo Mẹo ăn uống khi du lịch Hội An sau TếtChiếc bánh nhỏ xinh còn là món quà ý nghĩa dành tặng người thân, bạn bè sau chuyến du lịch Hội An. Bánh tét lá gai có nhiều loại, bạn có thể chọn nhân ngọt hay nhân mặn tùy theo sở thích.

Bánh ít lá gai là món bánh ngon du khách nên thử khi có dịp đến Hội An

Ngoài những món bánh kẹo truyền thống ngày Tết, đến với Hội An Tết, du khách còn có cơ hội thử nhiều món ngon đặc sản của phố cổ như cơm gà, mì Quảng, cao lầu, hoành thánh, há cảo, bánh hỏi, bánh tét. . Bánh bèo, Phượng v.v.

Chúng tôi hy vọng những Mẹo ăn uống khi du lịch Hội An dịp Tết trên đây sẽ giúp ích rất nhiều cho du khách đang có ý định ghé thăm Hội An. Nếu còn thắc mắc về Hội An, bạn có thể gọi 1900 6749 HOẶC 028 7300 6749 của Cakhia TV để được hỗ trợ và tư vấn tận tình. Một cách khác là du khách có thể truy cập vào website của Cakhia TV: www.vietfuntravel.com.vn để tìm hiểu thêm những thông tin hữu ích về Hội An và nhiều địa danh khác.

Cakhia TV