Bánh xèo Cần Thơ – món ngon nức danh của người miền Tây

Bánh xèo là món ăn đặc trưng của đồng bằng sông Cửu Long và bánh xèo Cần Thơ cũng nổi tiếng thơm ngon. Mời du khách khám phá những điều thú vị về bánh xèo Cần Thơ qua bài viết sau đây của Cakhia TV.

-> Bài liên quan: Gà kho sả Cần Thơ – món ngon nhất định phải thử

Vì sao bánh xèo Cần Thơ nổi tiếng?

Cần Thơ là một tỉnh nằm ở trung tâm miền Tây sông nước, địa hình trù phú nên nơi đây có nhiều món ăn ngon nổi tiếng. trong đó Bánh xèo Cần Thơ Là món ăn ngon được nhiều người yêu thích. Bánh xèo nơi đây khi đổ ra có kích thước bằng bàn tay người lớn, có màu vàng óng đẹp mắt.

Nhân bánh khá phong phú, có thể là thịt lợn, thịt gà, vịt, cũng có thể là tôm, ruốc, đu đủ, giá đỗ, củ sắn, đậu xanh… Mỗi người làm bánh xèo có một cách pha bột bánh, đổ bánh, làm bánh. toppings khác nhau để tạo ra hương vị riêng cho món ăn của họ. Nước chấm bánh xèo có vị ngọt thanh, ăn kèm với đồ chua như đu đủ, củ cải muối thái mỏng.

Bánh xèo là món ngon nổi tiếng của người Cần Thơ

Điểm chung của Bánh xèo Cần Thơ Tất cả đều mang đậm hương vị làng quê làm say lòng du khách khi thưởng thức. Trong tên họ làm bánh xèo Cần Thơ Nếu nói nổi tiếng thì có lẽ thương hiệu Mười Xiềm là nổi tiếng nhất. Ông Mười Xiềm nổi tiếng sau khi sang Mỹ đổ bánh xèo ở Washington DC

Sau này, thương hiệu Mười Xiêm được mua lại và bà Mười Xiềm tiếp tục đổ kẹo ở Trà Nóc, cách TP Cần Thơ khoảng 10 km. Bánh xèo Mười Xiềm nổi tiếng với hương vị dân dã, truyền thống với đậu xanh, tép bạc và củ sắn.

-> Phải xem: TOP 10 món ngon Cần Thơ

Một số quán bánh xèo ngon ở Cần Thơ

Bánh xèo là món ăn nổi tiếng ở Cần Thơ mà du khách có thể dễ dàng tìm thấy trên các con đường của thành phố. Đây là một số Bánh xèo ngon ở Cần Thơ mà Cakhia TV tổng hợp:

– Bánh xèo Bảy Tới

Tọa lạc tại số 45 Hoàng Quốc Việt, Cái Sơn, Hàng Bàng, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ, bánh xèo Bảy Tới khá nổi tiếng với người dân địa phương và du khách thập phương. Bánh xèo ở đây được tráng mỏng, có vị bùi bùi, béo ngậy của đậu nguyên hạt và không ngấy.

Bánh xèo, bánh khọt Bảy Tới, trong đó nổi tiếng nhất là bánh xèo Bảy Tới

Nhân bánh có tôm, giá và thịt bằm. Rau ăn kèm rất phong phú và tươi ngon, nước chấm bánh xèo cũng rất ngon. Vì vậy, quán bánh xèo Bảy Tới thường xuyên đông khách. Một điểm cộng nữa của quán là không gian rộng rãi, bàn ghế sạch sẽ và thực đơn đa dạng. Ngoài bánh xèo, Bảy Tới còn có bánh khọt, nhưng không nổi tiếng bằng bánh xèo.

– bánh xèo Mười Xiêm

Địa chỉ tại 13/3 Nguyễn Chí Thanh, P. Trà Nóc, Q. Bình Thủy, Cần Thơ. Ở đây nó bắt đầu Thương hiệu bánh xèo nổi tiếng Cần Thơ và cũng là nơi nghệ nhân Mười Xiềm sinh sống. Hiện nay, Mười Xiềm không còn tráng bánh xèo mà truyền nghề cho dâu. bánh xèo Mười Xiêm Đặc trưng là không béo nên du khách có thể ăn no mà không ngán.

Ông Mười Xiềm với món bánh xèo nổi tiếng

Bột gạo ở đây vừa xay xong được vo ngay thành bánh nên vỏ bánh có màu vàng ươm, thơm mùi nước cốt dừa và có vị béo. Nhân bánh là đậu xanh, sắn và tôm bạc hoặc thịt lợn, thịt bò và vịt xiêm. Bánh xèo không đổ dầu ăn mà dùng mỡ động vật. Rau ăn kèm là rau ruộng nên vừa dân dã, vừa tươi ngon. Vì vậy, mặc dù nó ở vùng ngoại ô Quán bánh xèo Mười Xiềm vẫn được nhiều người săn lùng.

– Bánh xèo Ngọc Ngân

Cửa hàng tọa lạc tại Đại lộ Lê Lợi, Quận Ninh Kiều, TP Cần Thơ. Quán Ngọc Ngân có nhiều món như bánh xèo, cháo huyết, bánh nướng phô mai, bò khô, lẩu cháo nấm rơm… Trong đó bánh xèo và bánh căn là hai món được nhiều người dân nơi đây ưa thích.

Bánh xèo Ngọc Ngân khá to, nhân nhiều

Bánh xèo Ngọc Ngân Chiếc bánh khá to, vỏ bánh giòn, nhân chỉ là một ít củ sắn, giá đỗ, thịt bằm và tôm. Nhân bánh ở đây khá lớn, rau ăn kèm cũng rất khác biệt. Vì vậy, du khách muốn ăn bánh gối, quán Ngọc Ngân rất tiện lợi. Còn những du khách thích ăn vỏ bánh có thể cảm thấy ngán. Bánh xèo ở đây được đánh giá là đổ nhanh, không để khách phải đợi lâu.

Để trở thành món ngon miền tây Vừa dân dã lại vừa ngon, bánh xèo Cần Thơ đã trở thành niềm tự hào của người dân nơi đây. Du khách thập phương khi đến Cần Thơ cũng rất thích thú khi được nếm thử hương vị đa dạng của bánh xèo vùng sông nước này.

-> Tham khảo và đặt các Tour du lịch Cần Thơ do Cakhia TV tổ chức.

Có dịp đến Cần Thơ, bạn đừng quên thưởng thức món bánh xèo nóng hổi, ​​giòn thơm, béo ngậy. Chúc du khách lựa chọn Tiệm bánh xèo Cần Thơ Mời bạn thưởng thức để có những trải nghiệm khó quên về món ăn hấp dẫn này.

Tóm tắt niềm vui du lịch Việt Nam