Ba món ngon cho bữa trưa lang thang phố cổ Hà Nội

Phở, bún chả hay bún riêu là những món ăn phổ biến ở Hà Nội đến mức chúng được gắn với tên đường như một thương hiệu rất riêng.

* Đặt bây giờ: du lịch hà nội 1 ngày

Bún riêu ngõ chợ Đồng Xuân

Phở tíu là món ăn bình dân, khá nổi tiếng trong con ngõ nhỏ chợ Đồng Xuân bởi sự khác biệt so với những món phở thông thường. Không nhiều nước như tô phở bò tái, không nhiều nước như phở trộn, phở hủ tíu chan nước dùng, ăn với thịt nạc vai thái mỏng, bản to, lạc rang và hành khô..

Khi ăn, thực khách dùng đũa đảo đều để sợi bún thấm đều gia vị và nước trộn. Cửa hàng nhỏ, đông khách nên không muốn chờ đợi, bạn phải đến sớm. Giá một bát phở khoảng 25.000 đồng. Ảnh: Phong Vinh.

Con đường bên hông chợ Đồng Xuân là một trong những địa chỉ nổi tiếng của món ăn này. Ngoài phở hủ tíu, thực khách có khá nhiều lựa chọn khác cho bữa trưa tại đây. Giá các món ăn trung bình từ 20.000 đồng trở lên. Ảnh: Phong Vinh.

Bún Ốc Hàng

Từ một gánh hàng nhỏ rong ruổi khắp phố phường Hà Nội, đến nay quán bún ốc của bà Thân có địa chỉ trên phố Hàng Chai. Dù không gian chật hẹp, chỉ với những chiếc ghế nhựa nhưng quán bún ốc duy nhất trên con phố này luôn đông nghịt người. Ảnh: Phong Vinh.

Học nhiều hơn về: Những điểm du lịch đẹp ở Hà Nội

Một tô gồm có bún, ốc và một số gia vị đi kèm như hành lá, cà chua nhưng không vì thế mà vô vị. Bù lại, nước dùng có phần hơi chua hơn so với các món bún ốc khác nhưng vẫn rất đậm đà.

Ngoài ốc, khách cũng có thể gọi thêm chả bò hoặc giò heo để ăn kèm. Tùy theo khẩu vị mà bạn có thể thêm chanh, sa tế,… Giá một tô bún ốc là 20.000 đồng, bún bò là 35.000 đồng. Ảnh: Phong Vinh.

Bún chả Hàng Mành

Đối với những tín đồ của món bún chả thì quán bún chả Đắc Kim ở đầu đường Hàng Mành có lẽ không còn xa lạ. Với diện tích khá nhỏ, vào giờ cao điểm, thực khách phải lên lầu hoặc kê bàn ​​ghế ngoài vỉa hè.

Cửa hàng được mở từ đầu những năm 60. Hiện tại, những người tiếp quản đều là thế hệ sau của gia đình. Thịt heo nên là thịt đùi hoặc thịt nách. Sau khi sơ chế, được hun khói cẩn thận rồi nướng trên lò than. Ảnh: googlealbum.

Mỗi suất bún chả ở đây có giá 50.000 – 60.000 đồng. Bất chấp nhiều lời phàn nàn về việc thiếu chỗ ngồi hay giá cả có phần đắt đỏ, cửa hàng luôn chật cứng người. Ảnh: thuonghieuvietnoitieng.

Tìm hiểu về: Đặc sản 55 tỉnh thành hội tụ tại Hà Nội

Theo Di Vỹ – VnExpress